Destinos escondidos na Suiça

Uma das melhores partes de ter amigos de todo o mundo, além da troca cultural, é visitá-los em seus países de origem (ou como eu uma vez disse brincando pra um amigo “em seus habitats naturais”) e com isso ver lugares que como um turista você nunca ouviria falar. Há algo sobre ter amigos de outras partes do mundo, é como se o mundo não fosse tão grande e você pudesse ir a qualquer lugar, ou você está apenas uma mensagem longe de chegar a alguma outra parte do mundo e saber sobre o que está acontecendo lá. Ou pode ser apenas eu viajando.

Tem como não curtir dirigir pela Suíça?

Suíça é um dos meus países favoritos e por bons motivos, é limpa, seguro e em geral é muito bonita sem falar que eu não conheci até hoje um suíço que não fosse amigável, portanto eu tive que visitar essa terra na Europa e  alguns amigos suíços que tenho. Vejo a Suíça como um país de tamanho médio em comparação com os padrões europeus e o melhor jeito para se ver a Suíça e sua paisagem deslumbrante é com o sistema ferroviário europeu. A lenda é verdade, o suíços são pontuais e assim também são seus trens que funcionam através de todo o país. Quando visitei minha amiga Aurelia que mora um pouco fora de Berna ela gentilmente me mostrou umas pequenas vilas nas redondezas, tipicamente suíças um pouco fora da zona turística. Eu não tinha como ficar mais agradecido.

Affoltern im Emmental

Nós dirigimos à pequena cidade de Affoltern im Emmental, esta cidade de apenas um pouco mais de 1.000 pessoas tem a maioria de seus trabalhos na área da agricultura que compõe 1/3 de todos os trabalhos. O trabalho com laticínio é grande lá devido a suas fábricas.

Nós visitamos uma das fábricas de queijo, Emmentaler Schaukaeserei.

Fora da fábrica tem esta pequena fábrica de queijo de 1750, onde o queijo até hoje ainda está sendo feito lá, provavelmente em uma escala menor.

Acredite se quiser eu não provei qualquer tipo de queijo e eu nem sei por que, talvez eu guardando espaço para o que estava por vir, a fábrica de biscoitos.

Trubschachen

Eu sou um chocólatra não muito assíduo mas quando você esta na Suiça – a terra do chocolate – não tem como dizer não ao chocolate ou a qualquer coisa ligeiramente relacionada a chocolate. Nós fomos a  fábrica de biscoitos da Kambly em Trubschachen. Esta cidadaezinh também tem a maior parte da sua economia girando em torno da agricultura. Eu creio que essa fábrica Kambly contribui muito com a verba da região já que parecia ser bem popular.

O povo suíço realmente é muito ponderado e honesto, durante toda a loja da fábrica tem corredores e corredores de todos os biscoitos da Kambly de graça pra provar e todo mundo só pegava um de cada em vez de encherem a mão.

Um cineminha mostrando a história da Kambly.

Workshop de como fazer biscoitos

 Sempre que eu viajo e não acho sinais em inglês facilmente sei que consegui sair da zona turística.

Eu não era muito de viajar mas agora que comecei não quero mais parar. No Can I Pack? eu tento compartilhar como eu faço para minhas viagens darem certo já que viajar não deveria ser complicado.